sexta-feira, 22 de outubro de 2010

pudim de pão

  • 3 ovos

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 pães amanhecidos

  • 3 colheres (sopa) de leite em pó

    Modo de preparo:
    Umedeça os pães e coloque em uma tigela. Em seguida, coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o leite em pó. Despeje em uma forma caramelada. Tampe com papel alumínio coloque a forma dentro da panela de pressão e coloque com água no fundo. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos.
  • torta de arroz !!!!!


  • 3 xícaras (chá) de arroz

  • 3 ovos

  • ½ xícara (chá) farinha de trigo

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 xícara (chá) de Leite

  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

  • 1 colher (sopa) de fermento

  • sal

  • noz moscada

  • 1 dente Alho

  • ½ pimenta dedo de moça

    Recheio

  • 200g de presunto

  • 200g de queijo

  • 2 ovos cozidos

  • requeijão a gosto

  • 2 tomates picados

  • orégano

    Modo de preparo:
    No liquidificador, coloque o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o leite e bata até virar uma massa pastosa. Por último, acrescente o fermento. Pegue um refratário, unte com óleo e farinha de trigo e coloque metade da massa no fundo. Monte o recheio em camadas cubra com o resto da massa e salpique queijo ralado em cima. Leve ao forno 180º por cerca de 30 minutos. Vai crescer um pouco e ficar bem dourada em cima.



  • fonte: chef jurandir afonso

    arroz á parmegiana!!!!! delicioso!!!!!

     


    •   1 cebola cortada em pétalas
    
    • 3 tomates picados sem pele

  • 1 dente de alho

  • 1 linguiça calabresa fatiada

  • 250g de queijo prato ou mussarela fatiada

  • 1 xícara (chá) de queijo ralado

  • sal e pimenta a gosto

  • ½ xícara de (chá) de azeite

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido al dent

  • 2 berinjelas médias cortadas em fatias fritas a milanesa

    Modo de preparo
    Refogue a linguiça com a cebola e o alho, depois coloque o tomate picado e refogue levemente. Reserve. Passe as berinjelas no ovo, depois na farinha e frite. Reserve. Em um refratário alterne camadas de arroz, berinjela, refogado de tomates com a linguiça e termine com uma camada de arroz. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.


  • fonte: chef Jurandir afonso

    sábado, 16 de outubro de 2010

    Sabão ecologico
    Ingredientes:
    ½ de soda em escama (sólida).
    1 litro de água fervente.
    2 litros de óleo (gordura).
    ½ de álcool (pode ser do posto de gasolina).
    50 ml de essência.
    Formas.

    Modo de fazer.
    Primeiramente em um balde coloque a soda e a água e mexa bem para dissolver, depois coloque o óleo e mexa por mais uns minutinhos sem parar, depois disso acrescente o álcool e continue mexendo bastante, quanto mais misturar melhor o sabão irá ficar. Assim depois que endurecer acrescente a essência a gosto. Depois despeje em uma forma, de preferência de plástico, daquelas quadradas. Assim no dia seguinte desenforme e corte no tamanho que desejar

    direito do consumidor

    Encerramento de contas bancárias Indique esta página aos seus amigos

    Encerre contas bancárias que você não usa. Faça uma carta em duas vias solicitando o cancelamento, protocole no banco e guarde a cópia por cinco anos. Use o talão de Transferência Bancária (TB) para transferir dinheiro entre contas de mesmo titular em bancos diferentes. O TB não tem custo.
    Nunca use o limite do cheque especial. Em casos de aperto, utilize créditos menos caros, mas evite criar grandes dívidas. Exija o ressarcimento de toda cobrança não autorizada.
    Exija sempre, na hora, cópia de tudo o que pagar e de todos os documentos e contratos que assinar.

    Fonte: Cartilha "Viva Sem Dívidas", da Prefeitra de Belo Horizonte e órgãos de defesa do consumidor

    flor porta- bombom de biscuit passo a passo

    RECEITA DE MASSA DE BISCUT:
    Rende: 350 gramas de massa
    • - l xícara de amido de milho
    • - 1 xícara de cola branca
    • - 1 xícara (sopa) de vaselina líquida
    • - 1/2 limão espremido e coado
    • - 1 colher (sopa) rasa de creme para as mãos (sem silicone)
    • -tinta nas cores verde e cor de pele
    • - cortador de massa formato de folha e flor.
    MODO DE FAZER
    Num recipiente refratário, misture com uma espátula o amido, a cola e a vaselina. Acrescente o suco de limão e mexa até obter um creme bem liso. Leve ao microondas, na potência máxima, por 1 minuto e meio, mexendo a cada 30 segundos. A massa está no ponto certo quando fica ressecada por cima e mole por dentro. Retire-a do recipiente, coloque-a sobre uma superfície untada com o creme e deixe esfriar. Depois, sove a massa até soltar das mãos. Coloque-a sobre um pano (para absorver a umidade) e, em seguida, embale-a em filme plástico. Guarde-a num recipiente com tampa.
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    Tingir um pouco da massa na cor verde e outro na cor pele,abrir a massa cor pele com um rolinho(não pode ser muito fina) e cortar duas flores,abrir a massa cor verde e cortar as folhas ,com as flores vc vai unir as pontinha das pétalas e sobrepor uma flor na outra passar um pouco de cola de biscuit p/ ajudar a unir as flores e folhas .
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